Tips Menyimpan Sayur agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Layu

Hai sobat Simak Fakta! Siapa di mari yang kerap belanja sayur banyak tetapi sebagian hari setelah itu telah layu ataupun busuk? Nah, perihal itu sesungguhnya dapat dihindari jika kita ketahui metode menaruh sayur dengan benar. Sayur memanglah bahan santapan yang kilat rusak, tetapi dengan penindakan yang pas, kesegarannya dapat bertahan lebih lama tanpa kehabisan nutrisinya.

Kenali Tipe Sayur Saat sebelum Disimpan

Tidak seluruh sayur dapat ditaruh dengan metode yang sama. Sayur- mayur berdaun semacam bayam ataupun kangkung lebih kilat layu, sedangkan sayur- mayur keras semacam wortel, kol, serta kentang cenderung tahan lama. Mengenali kepribadian tiap sayur hendak menolong kalian memastikan metode penyimpanan yang sangat sesuai supaya tidak kilat rusak.

Mencuci Sayur dengan Benar Saat sebelum Disimpan

Saat sebelum ditaruh, yakinkan sayur telah dibersihkan dari tanah ataupun kotoran yang melekat. Tetapi, jangan cuci sayur sangat lama ataupun menyimpannya dalam keadaan basah. Air berlebih dapat memesatkan pembusukan. Hendaknya bilas sebentar, kemudian keringkan dengan tisu dapur ataupun perkenankan tiris di saringan saat sebelum dimasukkan ke wadah penyimpanan.

Pakai Wadah ataupun Plastik Tertutup

Penyimpanan sayur hendak lebih awet bila memakai wadah tertutup. Kalian dapat mengenakan wadah plastik, cermin, ataupun kantong ziplock yang mempunyai lubang kecil buat perputaran hawa. Wadah tertutup menolong melindungi kelembapan senantiasa normal serta menghindari sayur terkontaminasi bau dari santapan lain di kulkas.

Atur Temperatur Kulkas dengan Tepat

Kulkas merupakan tempat terbaik buat menaruh sayur, tetapi temperatur yang sangat dingin dapat membuat sebagian tipe sayur mengeras serta rusak. Idealnya, temperatur di dasar 5°C telah lumayan buat melindungi kesegaran sayur. Simpan sayur di bagian laci dasar kulkas sebab umumnya mempunyai temperatur yang lebih normal serta kelembapan terpelihara.

Pisahkan Sayur Cocok Jenisnya

Menaruh seluruh sayur dalam satu wadah besar bukan ilham bagus. Sayur tertentu, semacam tomat serta mentimun, menciptakan gas etilen yang dapat memesatkan pelayuan sayur lain di sekitarnya. Sebab itu, pisahkan sayur bersumber pada jenisnya supaya tiap- tiap dapat bertahan lebih lama tanpa mempengaruhi yang lain.

Pakai Kain ataupun Tisu Dapur

Salah satu trik simpel supaya sayur senantiasa fresh merupakan dengan meningkatkan kain bersih ataupun tisu dapur di dalam wadah penyimpanan. Tisu hendak meresap kelembapan berlebih yang dapat menimbulkan pembusukan. Tidak hanya itu, kain ataupun tisu pula menolong melindungi temperatur dalam wadah senantiasa normal.

Jauhi Menaruh Sayur Sangat Lama

Sayur hendaknya disantap dalam sebagian hari sehabis dibeli. Walaupun telah ditaruh dengan benar, kualitasnya hendak menyusut bersamaan waktu. Upayakan buat menaruh sayur seperlunya saja supaya senantiasa fresh tiap kali dimasak. Bila memanglah wajib ditaruh lebih lama, seleksi sayur- mayur yang memanglah tahan lama semacam wortel, kol, ataupun kentang.

Simpan di Tempat Kering serta Sejuk Bila Tanpa Kulkas

Jika kalian tidak mempunyai kulkas, bukan berarti sayur tidak dapat ditaruh. Letakkan sayur di tempat yang teduh serta berventilasi baik. Jauhi paparan cahaya matahari langsung sebab dapat buatnya kilat layu. Sebagian sayur semacam labu, kentang, serta bawang malah lebih awet ditaruh di temperatur ruang yang kering.

Pakai Kertas buat Menyelimuti Sayur

Lapisi sayur dengan kertas saat sebelum dimasukkan ke wadah ataupun plastik. Kertas menolong meresap sisa air serta melindungi permukaan sayur senantiasa kering. Metode ini simpel tetapi lumayan efisien buat memperpanjang masa simpan sayur tanpa buatnya kilat busuk ataupun berdahak.

Kesimpulan

Menaruh sayur dengan benar dapat buatnya senantiasa fresh lebih lama serta pasti saja mengirit pengeluaran. Kuncinya merupakan melindungi kebersihan, mengendalikan kelembapan, serta memisahkan sayur cocok jenisnya. Pakai wadah tertutup, tisu penyerap, dan temperatur kulkas yang cocok supaya sayur tidak kilat layu. Dengan sedikit atensi serta metode yang pas, kalian dapat menikmati sayur fresh tiap hari tanpa butuh kerap ke pasar.